Lugana Riserva – Confezione da 6 Bottiglie

127.80

Vitigni: 100% Turbiana
Ubicazione: Colline di Lonato del Garda (Brescia)
Altimetria: 200 metri s.l.m.
Suolo: Morenico, con argilla e larga presenza di ciottoli
Forma d’ Allevamento: Guyot
Vendemmia: Manuale nella seconda metà di settembre
Vinificazione:
In seguito alla criomacerazione delle uve, avviene il travaso. Successivamente si passa alla fermentazione in botti di acciaio per circa 10 giorni.
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Descrizione

Grazie alla sua spiccata acidità il nostro vino da uve Turbiana di coltivazione biologica offre la possibilità di affinamento e invecchiamento, aprendosi a tutta una serie di potenziali ed interessanti evoluzioni. Il riposo prima in legno (in parte tonneau e in parte barrique) e successivamente in bottiglia contribuisce alla creazione di un Lugana Riserva di grande carattere, robusto ma al tempo stesso vellutato. Un vino fatto con il cuore.

Informazioni aggiuntive

Vitigni

100% Turbiana

Ubicazione

Colline di Lonato del Garda (Brescia)

Altimetria

200 metri s.l.m.

Suolo

Morenico, con argilla e larga presenza di ciottoli

Forma d' Allevamento

Guyot

Vendemmia

Manuale nella seconda metà di settembre

Vinificazione

In seguito alla criomacerazione delle uve, avviene il travaso. Successivamente si passa alla fermentazione in botti di acciaio per circa 10 giorni.

Affinamento

14 mesi di riposo in barrique e tonneau. 6 ulteriori mesi di riposo in bottiglia.

Caratteristiche Sensoriali

Il colore è giallo paglierino intenso con sfumature doratee. Presenta un bouquet molto intense con note minerali intrecciate con frutta matura. Al palato ha un ricco equilibrio tra sentori speziati, noci e mandorle.

Alcool

13%

Formato

Bottiglia da 0,750 litri

Abbinamenti

Particolarmente indicato con qualsiasi piatto di pesce,si abbina in modo eccellente anche a risotto “di terra”,carne alla griglia e formaggi anche stagionati.

Temperature di servizio

10/12°C

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